Personnages CélèbresLes BeysserInstallés à Ribeauvillé depuis 1661, la famille y exerce divers métiers au cours des 18ème et 19ème siècles : aubergiste (Nicolas Beysser tient l'auberge "A l'Eléphant", actuellement "Brasserie de la Poste"), gourmet, tanneur, cordonnier, menuisier, mais ils ont inscrit plusieurs noms dans l'Histoire :
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